Jíst tímto způsobem může snížit riziko Alzheimerovy choroby a zlepšit paměť!

• Nová studie zjistila, že kombinace středomořské a keto diety může pomoci zlepšit kognitivní funkce a snížit riziko Alzheimerovy choroby.

• Některé předchozí studie prokázaly souvislost mezi některými dietami a sníženým rizikem Alzheimerovy choroby.

Kliknutím zobrazíte extrakt z cistanche tubulosa pro Alzheimerovu chorobu

Zatímco mnoho lidí možná slyšelo o ketogenní dietě nebo středomořské dietě, odborníci tvrdí, že kombinace těchto oblíbených diet může mít výhody. Nová studie zveřejněná tento měsíc v lékařském časopise Alzheimer's & Dementia zjistila, že kombinace středomořské a ketogenní stravy může pomoci zlepšit kognitivní funkce a snížit riziko Alzheimerovy choroby.

Může vám dieta pomoci zlepšit paměť?

Po léta existuje souvislost mezi dietou MIND (Mediterranean plus DASH Diet for Delayed Neurodegeneration) a sníženým rizikem Alzheimerovy choroby. Ale nová studie je jednou z prvních, která spojuje tuto konkrétní dietní kombinaci s prevencí Alzheimerovy choroby. Předchozí výzkum spojoval některé diety s účinky Alzheimerovy choroby.

Alzheimerova choroba je onemocnění, které ovlivňuje paměť, myšlení a chování. Alzheimerova choroba postihuje přibližně 60 až 80 procent lidí s demencí, uvádí Alzheimerova asociace. Jak nemoc postupuje, kognitivní příznaky se časem zhoršují, což pacientům ztěžuje provádění každodenních úkolů.

"Myslím, že lidé stále více vnímají jídlo jako lék," řekl Dr. Joel Salinas, behaviorální neurovědec a výzkumník z NYU Langone Health a hlavní lékař v Isaac Health. "Je to velmi důležité a existuje rostoucí množství výzkumů podporujících tuto myšlenku." "Jednou z klíčových rad, které jsme nabízeli v oblasti pomoci snížit Alzheimerovu chorobu, byla dieta MIND. Uvažuje se o účinnějších úpravách této diety."

Co je středomořská ketogenní dieta?

Ketogenní dieta je dieta s velmi nízkým obsahem sacharidů a vysokým obsahem tuků, která vyžaduje výrazné omezení sacharidů. Středomořská dieta je také dieta s nízkým obsahem sacharidů, ale se středně vysokým obsahem tuků, která klade důraz na celozrnné výrobky, olivový olej, ryby, ovoce a luštěniny. Kombinace těchto dvou diet zahrnuje vlastnosti obou, včetně živočišných bílkovin, neškrobové zeleniny, mléčných výrobků, olejů a másla a vyloučení zpracovaných potravin, sladkostí a nápojů slazených cukrem.

Předchozí výzkum prokázal souvislost mezi kognitivními funkcemi a stravou MIND. Dieta MIND je podobná modifikované středomořské ketogenní dietě, která podporuje příjem celozrnných výrobků, zeleniny, listové zeleniny, ořechů, luštěnin, bobulovin, drůbeže, ryb a olivového oleje. Vyzval také ke snížení množství pečiva, sladkostí, červeného masa, sýrů a smažených jídel.

Rozdíl mezi dietou MIND a středomořskou ketogenní dietou je v tom, že kombinuje rysy středomořské a ketogenní diety, ale vynechává luštěniny, ovoce a celozrnné výrobky.

Jak strava ovlivňuje riziko Alzheimerovy choroby?

Tato studie ukazuje, jak strava ovlivňuje funkci mozku. Prediabetičtí dospělí s mírnou kognitivní poruchou nebo s normálními kognitivními schopnostmi dostávali po dobu šesti týdnů buď nízkotučnou dietu nebo vysokotučnou modifikovanou středomořskou ketogenní dietu. Po dalším šestitýdenním výplachu změnili jídelníček. Vědci během studie sbírali vzorky stolice.

Studie zjistila, že ti ve skupině středomořské ketogenní stravy s mírnou kognitivní poruchou měli nižší hladiny mikrobů produkujících GABA (kyselina gama-aminomáselná) a vyšší hladiny mikrobů modulujících GABA. GABA je chemická látka, která pomáhá zlepšit funkci mozku. U pacientů s Alzheimerovou chorobou, kde GABA nefunguje správně, může mít metoda modulace hladin GABA potenciál modulovat mozkovou aktivitu.

"Považuji tuto studii za pilotní studii samotnou," řekl Salinas. "Studii dokončilo asi 20 lidí. Zvažuje se větší studie a zajímalo by mě, jaké jsou výsledky. Zajímalo by mě dozvědět se více o velikosti populace, typech zranění, které by někdo mohl mít a úrovně a základní příčiny, protože lidé mohou mít postižení z různých důvodů, přičemž nejběžnější je nedostatek spánku a vaskulární změny."

Praktické kroky k úpravě jídelníčku

I když adaptace na středomořskou ketogenní dietu může mít určitá pozitiva, drastické změny v jídelníčku kohokoli často nejsou dobré. Malé změny mohou mít trvalý dopad a pomoci vytvořit udržitelné návyky do budoucna.

Podle Harvardské lékařské fakulty některé jednoduché kroky k přechodu na středomořskou stravu zahrnují:

• Přeměňte olej na vaření na extra panenský olivový olej

• Každé jídlo začněte nebo ukončete zeleninovým/ovocným salátem

• Přidejte na stůl další a různé druhy zeleniny

• Pijte méně slazené nápoje

"Klíčem je zaměřit se na přechod ke zdravější stravě," řekl Salinas. "Jako u každého typu změny chování platí, že pokud můžete v průběhu času provádět malé změny, tím je pravděpodobnější, že změna vydrží, spíše než dramatická změna najednou."

Dodal, že výhody středomořské ketogenní diety zahrnují také zlepšení zdraví srdce a další a že i mírné dodržování diety prokázalo výhody ve srovnání s těmi, kteří tento stravovací vzorec nedodržují.

jak Cistanche léčí Alzheimerovu chorobu?

Existují určité důkazy, které naznačují, že Cistanche může mít neuroprotektivní účinky, které by mohly být prospěšné pro lidi s Alzheimerovou chorobou. Konkrétně některé studie ukázaly, že určité sloučeniny nalezené v Cistanche mohou pomoci chránit neurony v mozku před poškozením způsobeným oxidačním stresem a zánětem. Kromě toho bylo ve studiích na zvířatech prokázáno, že Cistanche zlepšuje kognitivní funkce, i když je zapotřebí více výzkumu, aby se zjistilo, zda by se tyto účinky přenesly na lidi s Alzheimerovou chorobou.