Protiúnavové vlastnosti výtažků z tatarské pohanky u myší

Kontakt: Audrey Hu Whatsapp/hp: 0086 13880143964 E-mail:audrey.hu@wecistanche.com

Hong-Mei Jin * a Ping Wei

Yiwu Industrial & Commercial College, Yiwu 322000, Zhejiang, China; E-Mail: WeiPing75@qq.com

Abstraktní

Proti únavěvlastnosti extraktů z tatarské pohanky (TBE) byly zkoumány u samců myší Kunming. Zvířata byla rozdělena do čtyř skupin. První skupině, označené jako kontrolní skupina (kontrola), byla podávána destilovaná voda sondou každý den po dobu 28 dnů. Dalším třem skupinám, označeným jako léčebné skupiny TBE, byla podávána TBE 60, 120 a 240 mg/kg tělesné hmotnosti, v daném pořadí, sondou každý den po dobu 28 dnů. Byl stanoven vyčerpávající čas plavání, kyselina mléčná v krvi (BLA), dusík močoviny v krvi (BUN), tkáňový glykogen, glutathionperoxidáza (GPx) a superoxiddismutáza (SOD) myší po plavání. Výsledky ukázaly, že výtažky z tatarské pohanky mělyproti únavěvlastnosti, které prodloužily vyčerpávající čas plavání myší, účinně inhibovaly zvýšení BLA, snížily hladinu BUN, zvýšily obsah tkáňového glykogenu a aktivity SOD a GPx myší. K objasnění přesného mechanismu účinku TBE na únavu je však zapotřebí další studie.

klíčová slova:proti únavě; Výtažky z tatarské pohanky; vyčerpávající plavecký test; myši

cistanche patří mezi známé tradiční léčivé byliny, které působí proti únavě

1. Úvod

Je známo, že únava je doprovázena pocitem extrémní fyzické nebo duševní únavy, vyplývající z těžkého stresu a těžké fyzické nebo duševní práce [1,2]. Lze ji rozdělit do dvou kategorií: fyzická únava způsobená takovými věcmi, jako je nucené cvičení nebo plavání; duševní únava způsobená spánkovou deprivací atd. [3,4]. Předpokládá se, že fyzická únava je doprovázena zhoršením výkonnosti [5–7]. Existuje několik teorií o mechanismech fyzické únavy, včetně teorie vyčerpání, teorie ucpání a teorie radikálů atd. Teorie vyčerpání a teorie radikálů přitahují největší zájem. Teorie vyčerpání naznačuje, že během cvičení dojde k vyčerpání mnoha zdrojů energie, jako je glukóza a jaterní glykogen, což vede k fyzické únavě [8]. Radikální teorie naznačuje, že intenzivní cvičení může způsobit nerovnováhu mezi oxidačním systémem těla a jeho antioxidačním systémem. Hromadění reaktivních volných radikálů uvede tělo do stavu oxidačního stresu a způsobí poškození těla útokem na velké molekuly a buněčné orgány [7]. Několik studií prokázalo, že exogenní dietní antioxidanty mohou snížit příspěvek cvičením vyvolaného oxidačního stresu a zlepšit fyziologický stav zvířete [9–12]. V posledních několika desetiletích hledali zdravotníci a atletičtí fyziologové přírodní antioxidační složky, které mohou nejen zlepšit sportovní schopnosti, oddálit únavu a urychlit odstranění únavy u lidí, ale také mají málo vedlejších účinků [13].

Rod Fagopyrum má asi 15 druhů rozšířených v různých částech světa [14]. Z těchto druhů se na celém světě jako potravina používají pouze dva druhy pohanky: pohanka obecná (Fagopyrum esculentum) a pohanka tatarská (Fagopyrum tataricum) [15–17]. Pohanka obecná se pěstuje téměř na všech kontinentech a tatarská pohanka pochází z východního Tibetu nebo severozápadního Yunnanu v Číně a pěstuje se pouze v Asii, Evropě a Severní Americe. Bylo publikováno, že obecné složení hrubého proteinu, hrubé vlákniny, hrubého tuku a hrubého popela z pohanky obecné a pohanky tatarské je v podstatě stejné [16]. Navíc tatarská pohanka může dokonce obsahovat více bioaktivních složek než běžná pohanka. Například se uvádí, že obsah flavonoidů v pohance tatarské je vyšší než v pohance běžné [18]. Gu uvedl, že obsah flavonoidů v tatarské pohance může být až 7 procent [19]. Li a kol. zjistili, že typy flavonoidů v pohance tatarské byly kvercetin, kaempferol, rutin, kaempferol-3-rutinosid [20]. Předchozí výzkum prokázal, že extrakty z pohanky tatarské (TBE) mají různé farmakologické účinky, včetně antihypertenzních, antioxidačních, hypoglykemických a hypolipidemických [15,21–23]. Zejména TBE má vyšší antioxidační aktivity a byl popsán jako silný antioxidant, lapač širokého spektra reaktivních forem kyslíku a inhibitor peroxidace lipidů [24–26]. Antioxidační aktivity TBE mohou souviset s těmito flavonoidy a je to důležitý faktor pro snížení nebo prevenci únavy. Nicméně málo informací oúčinky proti únavěTBE je v současné době známá. Proto byla tato studie navržena tak, aby vyhodnotilaproti únavěvlastnosti TBE na zvířecím modelu únavy. Byly také hodnoceny účinky TBE na biochemické markery únavy.

2. Výsledky a diskuse

2.1. Účinky TBE na vyčerpávající čas plavání myší

Zlepšení vytrvalosti při cvičení je nejvýkonnější makroreprezentacíproti únavěvylepšení [27]. V této studii jsme pro hodnocení míry fyzické únavy zvolili vyčerpávající plavecký test. Délka vyčerpávajícího času plavání udává stupeň únavy [28]. Jak je znázorněno na obrázku 1, doba plavání u skupin léčených TBE (druhá, třetí a čtvrtá skupina) byla delší (P < 0,05)="" než="" u="" kontrolní="" skupiny="" (první="" skupina).="" čas="" plavání="" druhé,="" třetí="" a="" čtvrté="" skupiny="" se="" zvýšil="" o="" 56,03="" procenta,="" 104,99="" procenta="" a="" 128,57="" procenta.="" naše="" výsledky="" naznačují,="" že="" různé="" dávky="" tbe="" by="" mohly="" zvýšit="" námahu="" myší,="" což="" naznačuje,="" že="" tbe="" má="" účinky="" proti="">

Obrázek 1.Účinky výtažků z tatarské pohanky (TBE) na vyčerpávající čas plavání myší. Hodnoty jsou průměry ± SD. * P < 0,05="" ve="" srovnání="" s="" kontrolní="" skupinou="" (první="">

2.2. Účinky TBE na BLA u myší

Kyselina mléčná v krvi (BLA) je produktem glykolýzy sacharidů za anaerobních podmínek a glykolýza je hlavním zdrojem energie pro intenzivní cvičení v krátké době. Hromadění BLA je důvodem únavy během fyzického cvičení a léky mohou bránit akumulaci BLA a urychlit vylučování BLA, což jeproti únavěčinnost [29–31]. Proto je BLA jedním z důležitých ukazatelů pro posouzení stupně únavy. Jak ukazuje obrázek 2, po plavání byla hladina BLA ve skupinách léčených TBE (druhá, třetí a čtvrtá skupina) nižší (P < 0,05)="" než="" u="" kontrolní="" skupiny="" (první="" skupina).="" úroveň="" bla="" druhé,="" třetí="" a="" čtvrté="" skupiny="" se="" snížila="" o="" 26,77="" procenta,="" 36,58="" procenta="" a="" 41,89="" procenta,="" v="" tomto="" pořadí.="" naše="" výsledky="" naznačují,="" že="" různé="" dávky="" tbe="" by="" mohly="" inhibovat="" zvýšení="" bla="" u="" myší="" po="" plavání,="" což="" naznačuje,="" že="" tbe="" může="" oddálit="" výskyt="">

Obrázek 2Účinky TBE na krevní kyselinu mléčnou u myší. Hodnoty jsou průměry ± SD. * P < 0,05="" ve="" srovnání="" s="" kontrolní="" skupinou="" (první="">

2.3. Účinky TBE na BUN myší

Močovinový dusík v krvi (BUN) je metabolickým výstupem bílkovin a aminokyselin. Močovina se tvoří v játrech jako konečný produkt metabolismu bílkovin a je krví přenášena do ledvin k vylučování [32]. Proteiny a aminokyseliny mají silnější katabolický metabolismus, když tělo po dlouhé době cvičení nemůže získat dostatek energie katabolickým metabolismem cukrů a tuků; močovinový dusík v této době zjevně stoupá [32]. Existuje pozitivní korelace mezi močovinovým dusíkem in vivo a tolerancí zátěže. Jinými slovy, čím hůře je tělo adaptováno na toleranci zátěže, tím výrazněji se zvyšuje hladina močovinového dusíku [33,34]. Proto je BUN dalším indexem stavu únavy. Jak ukazuje obrázek 3, po plavání byla hladina BUN ve skupinách léčených TBE (druhá, třetí a čtvrtá skupina) nižší (P < 0,05)="" než="" u="" kontrolní="" skupiny="" (první="" skupina).="" úroveň="" bun="" ​​druhé,="" třetí="" a="" čtvrté="" skupiny="" se="" snížila="" o="" 28,94="" procenta,="" 38.{10}}="" procent="" a="" 35,45="" procenta.="" naše="" výsledky="" naznačují,="" že="" různé="" dávky="" tbe="" mohou="" snížit="" hladinu="" bun="" u="" myší="" po="" plavání,="" což="" naznačuje,="" že="" tbe="" může="" snížit="" metabolismus="" bílkovin="" a="" zlepšit="">

Obrázek 3Účinky TBE na dusík močoviny v krvi myší. Hodnoty jsou průměry ± SD. * P < 0,05="" ve="" srovnání="" s="" kontrolní="" skupinou="" (první="">

2.4. Účinky TBE na tkáňový glykogen myší

Zvýšení zátěžové kapacity by mohlo být způsobeno sníženou rychlostí odbourávání jaterního a svalového glykogenu a větším potenciálem metabolismu mastných kyselin [35]. Určující úloha zásob glykogenu ve schopnosti dlouhodobého cvičení byla prokázána již mnoho let. Deplece jaterního glykogenu může být důležitým faktorem při rozvoji únavy, protože jak je jaterní glykogen vyčerpán během cvičení, není možné udržet hladinu glukózy v krvi a následná hypoglykémie by mohla vést k poškození nervové funkce [36]. Rovněž byla prokázána důležitost hladin svalového glykogenu při vytrvalostním cvičení a předpokládá se, že vyčerpání svalového glykogenu bylo faktorem únavy a vyčerpání [37]. Jak je uvedeno v tabulce 1, po plavání byl obsah glykogenu v tkáních (játra a svaly) u skupin léčených TBE (druhá, třetí a čtvrtá skupina) vyšší (P < 0,05)="" než="" u="" kontrolní="" skupiny="" (="" první="" skupina).="" tyto="" údaje="" ukázaly,="" že="" protiúnavová="" aktivita="" tbe="" může="" souviset="" se="" zlepšením="" metabolické="" kontroly="" při="" cvičení="" a="" aktivací="" energetického="">

Stůl 1.Účinky TBE na tkáňový glykogen myší. Hodnoty jsou průměry ± SD. * P < 0,05="" ve="" srovnání="" s="" kontrolní="" skupinou="" (první="">

2.5. Účinky TBE na GPx a SOD myší

Obrovské množství důkazů ukazuje, že reaktivní formy kyslíku (ROS) jsou zodpovědné za cvičením indukovanou oxidaci proteinů a významně přispívají ke svalové únavě [38]. Naštěstí si endogenní a exogenní antioxidační obranné systémy v těle dokážou poradit s ROS, včetně vitaminu E, vitaminu C, betakarotenu a antioxidačních enzymů (SOD, GPx a kataláza) [39]. SOD dismutuje superoxidové radikály za vzniku H2O2 a O2. GPx je enzym zodpovědný za redukci H2O2 nebo organických hydroperoxidů na vodu a alkohol. Tyto antioxidační obranné mechanismy slábnou během chronické únavy a jiných chorobných stavů [7,40]. Zlepšení činnosti těchto obranných mechanismů tak může pomoci v boji proti únavě. Jak je uvedeno v tabulce 2, po plavání byly aktivity GPx a SOD svalu ve skupinách léčených TBE (druhá, třetí a čtvrtá skupina) nižší (P < 0,05)="" než="" u="" kontrolní="" skupiny="" (první="" skupina).="" tyto="" údaje="" ukázaly,="" že="" tbe="" by="" mohla="" podporovat="" zvýšení="" aktivit="" těchto="" antioxidačních="" enzymů,="" což="" opět="" podporuje,="" že="" tbe="" má="">účinek proti únavě.

Tabulka 2Účinky TBE na glutathionperoxidázu (GPx) a superoxiddismutázu (SOD) kosterního svalstva myší. Hodnoty jsou průměry ± SD. * P < 0,05="" ve="" srovnání="" s="" kontrolní="" skupinou="" (první="">

3. Experimentální část

3.1. Přírodní materiál

Zrna tatarské pohanky pro tuto studii byla zakoupena od zemědělské instituce Zhejiang (Hangzhou, Čína). Byly rozemlety na prášek (180 mikrometrů) domácím mlecím strojem (LH-08B, Jishou Zhongcheng Pharmaceutical Machinery Factory, Hunan, Čína), aby se získala tatarská pohanková mouka.

3.2. Chemikálie a činidla

Standardy rutinu byly získány od Sigma Co. (St. Louis, MO, USA). Testovací soupravy pro stanovení kyseliny mléčné v krvi (BLA) byly zakoupeny od Beijing Leadman Biochemistry Technology Co. Ltd. (Peking, Čína). Testovací soupravy pro stanovení dusíku močoviny v krvi (BUN), tkáňového glykogenu, glutathionperoxidázy (GPx) a superoxiddismutázy (SOD) byly zakoupeny od Nanjing Jiancheng Biotechnology Institute (Nanjing, Čína). Všechny ostatní použité chemikálie byly analytické čistoty.

3.3. Příprava tatarských pohankových extraktů

Pohankové extrakty tartarské (TBE) byly připraveny podle metody popsané Cao et al. [15]. Stručně řečeno, 10 g tatarské pohankové mouky bylo extrahováno 200 ml směsi ethanol-voda (70:30, obj./obj.) po dobu 40 minut za použití ultrazvukového generátoru (KQ2200E, Kunshan Ultrasonic Instrument Co. Ltd., Kunshan, Čína). Supernatant a zbytky byly odděleny vakuovou filtrací. Zbytky byly znovu extrahovány výše popsaným způsobem. První a druhý extrakční roztok byly smíchány a rozpouštědlo bylo odpařeno v případě vakua na rotační odparce a s teplotou řízenou na 40 °C a zbytky byly lyofilizovány a skladovány při 4 °C až do použití.

3.4. Měření obsahu flavonoidů

Obsahy flavonoidů byly měřeny pomocí UV-Vis spektrofotometrie s chromogenním systémem NaNO2-Al (NO3)3-NaOH [41–43]. Stručně řečeno, 5 ml ethanolických extraktů z pohanky bylo smícháno s 0,3 ml roztoku NaNO2 (5 procent) a poté 0,3 ml Al(NO3)3 (10 procent) roztok byl přidán po 6 minutách. Dále byly přidány přesně 4 ml roztoku NaOH (1 mol/l). Výsledná směs byla třikrát protřepána a absorbance byla měřena při 510 nm. Rutin (50–500 mg/ml v 60 ml/100 ml ethanolu) byl použit jako standard, čímž byla získána lineární regresní rovnice takto: Absorbance=0.1361 rutin (mg/ml) − 0,0738 (R{{ 28}}.9997). Flavonoidy byly vyjádřeny jako ekvivalenty rutinu a jako kontrola byla použita reakční směs bez rutinu.

3.5. Zvířata a péče

Celkem devadesát šest 3-měsíčních samců myší Kunming (20 ± 1,0 g) bylo získáno z Centra experimentálních zvířat v provincii Zhejiang (certifikát č. 20061372). Myši byly umístěny v konvenčních klecích s volným přístupem k vodě a potravě pro hlodavce při teplotě 20–22 stupňů s 12-hodinovým cyklem světlo-tma po dobu sedmi dnů, aby se umožnila aklimatizace před provedením experimentů. Experimentální protokol byl schválen místním výborem pro péči o zvířata na Yiwu Industrial & Commercial College. Všechny experimentální postupy byly provedeny v souladu s mezinárodními směrnicemi pro péči a použití laboratorních zvířat.

3.6. Seskupení zvířat

Myši byly náhodně rozděleny do čtyř skupin, každá sestávala z 24 myší. První skupině označené jako kontrolní skupina (kontrola) byla podávána destilovaná voda sondou každý den po dobu 28 dnů. Druhé, třetí a čtvrté skupině označené jako léčebné skupiny BEE byly podávány BEE v dávce 60, 120 a 240 mg/kg tělesné hmotnosti, v daném pořadí, sondou každý den po dobu 28 dnů.

3.7. Vyčerpávající plavecký test

K vyhodnocení účinků TBE proti únavě byl v naší studii použit vyčerpávající plavecký test. Použitý postup byl popsán dříve [44–46]. Plavecký test byl proveden ve vodním bazénu s regulovatelným proudem (50 cm × 50 cm × 40 cm), naplněném vodou do hloubky 30 cm a udržovaném na teplotě 25 ± 1 stupeň . Proud v bazénu byl generován cirkulující vodou pomocí čerpadla a síla proudu byla upravena na 8 l/min průtokoměrem vody (typ F45500, Blue White Co., Westminster, CA, USA). Voda se míchala, aby se končetiny myší pohybovaly. Po konečném ošetření TBE nebo destilovanou vodou byly myši ponechány v klidu po dobu 30 minut. Poté bylo z každé skupiny odebráno osm myší pro vyčerpávající plavecký test. Olověný blok (5 procent tělesné hmotnosti) byl naložen na kořen ocasu myší a byla zaznamenána doba plavání do vyčerpání. Bylo zjištěno, že myši jsou vyčerpané, když se po 7 s nedokázaly zvednout na hladinu a dýchat [47].

3.8. Analýza biochemických parametrů

Po konečném ošetření TBE nebo destilovanou vodou byly myši ponechány v klidu po dobu 30 minut. Poté bylo z každé skupiny odebráno 16 myší pro analýzu biochemických parametrů. Myši byly nuceny plavat po dobu 90 minut bez zátěže [48]. Bezprostředně po cvičení plavání byly myši anestetizovány etherem a vzorky krve byly odebrány do heparinizovaných zkumavek srdeční punkcí pro stanovení BLA a BUN. Játra a gastrocnemius svaly byly rychle vypreparovány, zmraženy v kapalném dusíku a udržovány při -70 stupních až do analýzy pro stanovení tkáňového glykogenu, GPx a SOD. Stanovení a způsob operace byly provedeny podle doporučených postupů poskytovaných soupravami.

3.9. Statistická analýza

Data byla analyzována pomocí SPSS 13.0 verze. Výsledky byly vyjádřeny jako průměr ± SD. Význam středního rozdílu mezi kontrolní skupinou a každou léčenou skupinou byl stanoven Studentovým t-testem. Jako kritérium statistické významnosti byla použita hladina P <>

4. závěr

Výsledky ukazují, že TBE má protiúnavové vlastnosti, které prodlužují vyčerpávající čas plavání myší, účinně inhibují nárůst BLA, snižují hladinu BUN, zvyšují obsah tkáňového glykogenu a aktivity antioxidačních enzymů myší. Předpokládaný mechanismusproti únavěAktivita TBE spočívá v tom, že může oddálit zvýšení BLA, zvýšit zásobu tkáňového glykogenu po cvičení, což pomůže zvýšit aerobní a anaerobní cvičební kapacitu. Kromě toho je pohanka tatarská bohatá na flavonoidy a TBE má vyšší antioxidační aktivity, které jako exogenní antioxidanty mohou podporovat nebo interagovat s endogenními antioxidanty a vytvářet kooperativní síť buněčných antioxidantů. K objasnění přesného mechanismu účinku TBE na únavu je však zapotřebí další studie.

Toto je náš produkt proti únavě! Pro více informací klikněte na obrázek!

Reference

1. Huang, LZ; Huang, BK; Ano, Q.; Qin, LP Bioaktivitou řízená frakcionace proproti únavěvlastnictví Acanthopanax senticosus. J. Ethnopharmacol. 2011, 133, 213–219.

2. Akazawa, KH; Cui, Y.; Tanaka, M.; Kataoka, Y.; Yoneda, Y.; Watanabe, Y. Mapování regionální aktivace mozku v reakci na únavovou zátěž a zotavení u potkanů ​​pomocí imunohistochemie c-Fos. Neurosci. Res. 2010, 66, 372–379.

3. Chen, JR; Wang, TJ; Huang, HY; Chen, LJ; Huang, YS; Wang, YJ; Tseng, GF Únava reverzibilně redukovala kortikální a hipokampální dendritické trny současně s kompromisem motorické vytrvalosti a prostorové paměti. Neuroscience 2009, 161, 1104–1113.

4. Liu, W.; Liu, WL; Liu, CM; Liu, JH; Yang, SB; Zhang, HJ; Lei, HW; Ruan, R.; Li, T.; Tu, ZC; a kol. Nanolipozomy mastných kyselin se středně dlouhým řetězcem pro snadné zásobování energií. Výživa 2011, 27, 700–706.

5. Tanaka, M.; Baba, Y.; Kataoka, Y.; Kinbara, N.; Sagesaka, YM; Kakuda, T.; Watanabe, Y. Účinky (-)-epigalokatechin galátu v játrech zvířecího modelu kombinované (fyzické a duševní) únavy. Výživa 2008, 24, 599–603.

6. Jin, G.; Kataoka, Y.; Tanaka, M.; Mizuma, H.; Nozaki, S.; Tahara, T.; Mizuno, K.; Yamato, M.; Watanabe, Y. Změny hladin aminokyselin v plazmě a tkáních ve zvířecím modelu komplexní únavy. Výživa 2009, 25, 597–607.

7. Ty, LJ; Zhao, MM; Regenstein, JM; Ren, JY In vitro antioxidační aktivita a in vivo protiúnavový účinek peptidů sekavců (Misgurnus anguillicaudatus) připravených trávením papainu. Food Chem. 2011, 124, 188–194.

8. Wang, L.; Zhang, HL; Lu, R.; Zhou, YJ; Ma, R.; Lv, JQ; Li, XL; Chen, LJ; Yao, Z. Dekapeptid CMS001 zvyšuje výdrž při plavání u myší. Peptides 2008, 29, 1176-1182.

9. Huang, SC; Lee, FT; Kuo, TY; Yang, JH; Chien, CT Útlum dlouhodobé suplementace Rhodiola rosea při vyčerpávajícím oxidativním stresu vyvolaném plaváním v tkáních potkanů. Brada. J. Physiol. 2009, 52, 316–324.

10. Powers, SK; DeRuisseau, KC; Quindry, J.; Hamilton, KL Dietní antioxidanty a cvičení. J. Sports Sci. 2004, 22, 81–94.

11. Opatství, EL; Rankin, JW Vliv suplementace kvercetinem na výkonnost při opakovaném sprintu, aktivitu xanthinoxidázy a zánět. Int. J. Sport Nutr. Exerc. Metab. 2011, 21, 91–96.

12. König, D.; Wagner, KH; Elmadfa, I.; Berg, A. Cvičení a oxidační stres: Význam antioxidantů s ohledem na zánětlivý, svalový a systémový stres. Exerc. Immunol. Rev. 2001, 7, 108–133.

13. Kim, KM; Yu, KW; Kang, DH; Koh, JH; Hong, BS; Suh, HJ Protistresové a protiúnavové účinky fermentovaných rýžových otrub. Biosci. Biotechnol. Biochem. 2001, 65, 2294–2296.

14. Ikeda, K. Pohanka: Složení, chemie a zpracování. Adv. Jídlo Nutr. Res. 2002, 44, 395–434.

15. Cao, W.; Chen, WJ; Suo, ZR; Yao, YP Ochranné účinky etanolových extraktů z pohankových krup na poškození DNA způsobené hydroxylovými radikály. Food Res. Pohřbít. 2008, 41, 924–929.

16. Bonafaccia, G.; Gambelli, L.; Fabjan, N.; Kreft, I. Stopové prvky v mouce a otrubách z pohanky obecné a tatarské. Food Chem. 2003, 83, 1–5.

17. Guo, XN; Yao, HY; Chen, Z. Vliv redukce tepla, rutinu a disulfidové vazby na in vitro pepsinovou stravitelnost proteinových frakcí pohanky čínské tatarské. Food Chem. 2007, 102, 118–122.

18. Liu, CL; Chen, YS; Yang, JH; Chiang, BH Antioxidační aktivita klíčků pohanky tartarské (Fagopyrum tataricum (L.) Gaertn.) a běžné (Fagopyrum esculentum moench). J. Agric. Food Chem. 2008, 56, 173–178.

19. Gu, Y. Technologie zpracování nezákladních obilovin – zpracování pohanky. Cereal Feed Ind. 1999, 7, 19–26. 20. Li, D.; Xiao, G.; Ding, X. Studie o antioxidačním účinku flavonoidů tatarské pohanky. J. Wuxi Univ. Light Ind. 2001,

20, 44–47.

21. Tomotaka, H.; Yamamoto, N.; Yanaka, N.; Ohinata, H.; Yamazaki, R.; Kayashita, J. Pohanková mouka s vysokým obsahem bílkovin potlačuje hypercholesterolemii u potkanů ​​a tvorbu žlučových kamenů u myší hypercholesterolemickou dietou a tělesný tuk u potkanů ​​kvůli své nízké stravitelnosti bílkovin. Výživa 2006, 22, 166–173.

22. Yao, Y.; Shan, F.; Bian, J.; Chen, F.; Wang, M.; Ren, G. Výtažek z pohankových otrub tatarských otrub obohacený o D-chiro-inositol snižuje hladinu glukózy v krvi u myší KK-Ay. J. Agric. Food Chem. 2008, 56, 10027–10031.

23. Wang, M.; Liu, JR; Gao, JM; Parry, JW; Wei, YM Antioxidační aktivita extraktu z otrub tatarské pohanky a její vliv na lipidový profil hyperlipidemických potkanů. J. Agric. Food Chem. 2009, 57, 5106–5112.

24. Ushida, Y.; Matsui, T.; Tanaka, M.; Matsumoto, K.; Hosoyama, H.; Mitomi, A.; Sagesaka, Y.; Kakuda, T. Endotel-dependentní vazorelaxační účinek extraktu z tatarské pohanky bez rutinu v izolované hrudní aortě potkana. J. Nutr. Biochem. 2008, 19, 700–707.

25. Fujita, K.; Inoue, N.; Yang, ZF; Hagiwara, SJ; Hagiwara, M. Odrůdové rozdíly antioxidační aktivity v tatarské pohankové mouce hodnocené chemiluminiscencí. Fagopyrum. 2003, 20, 47–52.

26. Fabjan, N.; Rode, J.; Kosir, IJ; Wang, Z.; Zhang, Z.; Kreft, I. Pohanka tatarská (Fagopyrum tataricum Gaertn.) jako zdroj dietního rutinu a kvercitrinu. J. Agric. Food Chem. 2003, 51, 6452–6455.

27. Belluardo, N.; Westerblad, H.; Mudo, G.; Casabona, A.; Bruton, J.; Caniglia, G.; Pastoris, O.; Grassi, F.; Ibanez, CF Rozbor neuromuskulárního spojení a svalová únava u myší bez neurotrofinu-4. Mol. Buňka. Neurosci. 2001, 18, 56–67.

28. Tanaka, M.; Nakamura, F.; Mizokawa, S.; Matsumura, A.; Nozaki, S.; Watanabe, Y. Založení a hodnocení potkaního modelu únavy. Neurosci. Lett. 2003, 352, 159–162.

29. Wei, W.; Zheng, LY; Yu, MY; Jiang, N.; Yang, ZR; Luo, X. Protiúnavová aktivita extraktu ze submerzní fermentace Ganoderma Lucidum s použitím Radix astragali jako substrátu. J. Anim. Plant Sci. 2010, 3, 677–684.

30. Cairns, SP Kyselina mléčná a výkon při cvičení: Viník nebo přítel? Sports Med. 2006, 36, 279–291.

31. Yao, LQ; Li, FL Polysacharidy z Lycium barbarum zmírňují fyzickou únavu. Afr. J. Agric. Res. 2010, 5, 2153–2157.

32. Wang, L.; Zhang, HL; Lu, R.; Zhou, YJ; Ma, R.; Lv, JQ; Li, XL; Chen, LJ; Yao, Z. Dekapeptid CMS001 zvyšuje výdrž při plavání u myší. Peptides 2008, 29, 1176-1182.

33. Zhang, Y.; Yao, X.; Bao, B.; Zhang, Y. Protiúnavová aktivita extraktu bohatého na triterpenoidy z čínských bambusových hoblin (Caulis bamfusae in Taeniam). Phytother Res. 2006, 20, 872–876.

34. Ding, JF; Li, YY; Xu, JJ; Su, XR; Gao, X.; Yue, FP Studie o účinku hydrolyzátu kolagenu z medúz na proti únavě a proti oxidaci. Food Hydrocol. 2011, 25, 1350–1353.

35. Favier, RJ; Koubi, HE Metabolické a strukturální adaptace na cvičení u potkanů ​​s chronickým přerušovaným hladověním. Dopoledne. J. Physiol. 1988, 254, 877–884.

36. Jung, K.; Kim, IH; Han, D. Vliv extraktů léčivých rostlin na schopnost nuceného plavání u myší. J. Ethnopharmacol. 2004, 93, 75–81.

37. Shang, H.; Cao, S.; Wang, J.; Zheng, H.; Putheti, R. Glabridin z čínské byliny lékořice inhibují únavu u myší. Afr. J. Tradit. Doplněk. Alternativní. Med. 2009, 7, 17–23.

38. Powers, SK; DeRuisseau, KC; Quindry, J.; Hamilton, KL Dietní antioxidanty a cvičení. J. Sports Sci. 2004, 22, 81–94.

39. Chen, CY; Holtzman, GI; Bakhit, RM Suplementace isoflavonem s vysokým obsahem genistinu modulovala antioxidační enzymy erytrocytů a zvýšila běžeckou vytrvalost u potkanů, kteří podstoupili jedno sezení vyčerpávajícího cvičení – pilotní studie. Pak. J. Nutr. 2004, 1, 1–7.

40. Powers, S.; Lennon, SL Analýza buněčných odpovědí na volné radikály: Zaměření na cvičení a kosterní svalstvo. Proč. Nutr. Soc. 1999, 58, 1025–1033.

41. Zhang, M.; Chen, HX; Li, JL; Pei, Y.; Liang, Y. Antioxidační vlastnosti extraktů tatarské pohanky ovlivněné různými metodami tepelného zpracování. LWT Food Sci. Technol. 2010, 43, 181–185.

42. Zhu, HB; Wang, YZ; Liu, YX; Xia, YL Analýza flavonoidů v Portulaca oleracea L. pomocí UV-Vis spektrofotometrie se srovnávací studií různých extrakčních technologií. Food Anal. Metoda. 2010, 3, 90–97.

43. Xu, YQ; Zhang, R.; Fu, H. Optimální postup pro extrakci flavonoidů z červených malin studie o optimálním postupu pro extrakci flavonoidů z plodů červených malin. Nat. Sci. 2005, 3, 43–45.

44. Chen, Y.; Kong, LD; Xia, X.; Kung, HF; Zhang, L. Behaviorální a biochemické studie celkových furokumarinů ze semen Psoralea corylifolia v testu nuceného plavání u myší. J. Ethnopharmacol. 2005, 96, 451–459.

45. Wu, JL; Wu, QP; Huang, JM; Chen, R.; Cai, M.; Tan, JB Účinky L-malátu na fyzickou výdrž a aktivity enzymů souvisejících s malát-aspartátovým raketoplánem v játrech myší. Physiol. Res. 2007, 56, 213–220.

46. ​​Wang, ZB; Yan, B. Výtažek z Gastrodia elata Blume zmírňuje únavu způsobenou cvičením. Afr. J. Biotechnol. 2010, 9, 5978–5982.

47. Jung, KA; Ruka.; Kwon, EK; Lee, CH; Kim, YE Protiúnavový účinek extraktu Rubus coreanus Miquel u myší. J. Med. Jídlo 2007, 10, 689–693.

48. Tang, W.; Zhang, Y.; Gao, J.; Ding, X.; Gao, S. Účinek 20(R)-ginsenosidu Rg3 proti únavě u myší při intranazálním podání. Biol. Pharm. Býk. 2008, 31, 2024–2027