Dialyzovaní pacienti by měli být opatrní při konzumaci těchto 4 druhů potravin!

Přestože dialýza může pacientům pomoci odstranit přebytečnou vodu a toxiny, ani peritoneální dialýza, ani hemodialýza nemohou neustále fungovat jako vaše vlastní ledviny. Obyčejní lidé někdy omylem jedí nesprávnou věc, může to být jen průjem, bolest žaludku a další nepříjemné pocity. Pro dialyzované pacienty to může být smrtelné.

Kliknutím zobrazíte extrakt z cistanche deserticola pro onemocnění ledvin

Pokud jde o dietu, dialyzovaní pacienti musí utáhnout strunu. Dnes bych rád hovořil s dialyzovanými pacienty o každodenních potravinách, kterým by dialyzovaní pacienti měli věnovat zvláštní pozornost.

1. Věnujte pozornost potravinám s vysokým obsahem vody

Zda je kontrola vody dobrá nebo ne, souvisí s kvalitou života dialyzovaných pacientů a délkou života. Když lidé s onemocněním ledvin vstupují na udržovací dialýzu, schopnost ledvin odvádět vodu je výrazně snížena a přebytečný objem tekutiny vyžaduje odstranění dialýzy. Pokud je příjem vody v přerušovaném období dialýzy příliš velký, což má za následek nadměrné hromadění vody v těle, může to způsobit bolesti hlavy, únavu, vysoký krevní tlak a otoky a v těžkých případech může vést k srdečnímu selhání a smrti. Kromě kontroly příjmu vody byste měli věnovat pozornost také potravinám s vysokým obsahem vody.

1 Hemodialýza

U hemodialyzovaných pacientů se obecně doporučuje omezit příjem tekutin na méně než 1 l (1000 ml) denně. Snažte se kontrolovat přírůstek hmotnosti v rozmezí 3-5 procent suché hmotnosti během období dialýzy (výpočet přírůstku hmotnosti během období dialýzy=hmotnost před dialýzou – hmotnost na konci poslední dialýzy ). Například pro člověka se suchou hmotností 60 kg je lepší přibrat během dialýzy méně než 1.8-3 kg tělesné hmotnosti. Suchá hmotnost je minimální hmotnost, kterou pacient snese bez přebytečné vody.

2 peritoneální dialýza

Pokud mají pacienti na peritoneální dialýze nízký výdej moči, otoky, krevní tlak > 140/90 mmHg nebo mají tendenci zvyšovat hmotnost, je třeba kontrolovat příjem tekutin

Tekuté/polotekuté potraviny: kaše, polévky, sójové mléko, mléko, čaj a jiné nápoje, škrob z lotosového kořene atd.

2. Pozor na potraviny s vysokým obsahem soli

Dieta s nízkým obsahem soli je prospěšná pro udržení kardiovaskulárního zdraví u dialyzovaných pacientů. A další úvaha je, že konzumace slaného jídla vám způsobí žízeň, takže bude snazší pít více vody. Podstatou omezení soli je omezení sodíku. Dieta s nízkým obsahem soli vyžaduje, aby byl celkový denní příjem soli řízen do 5 g, to znamená, aby se sodík kontroloval do 2 000 mg (1 g soli ≈ 400 mg sodíku).

Kromě lehkých jídel je třeba věnovat pozornost i dalším potravinám s vysokým obsahem soli: jako je nakládaná zelenina, konzervované ryby a slanina, kandované ovoce, švestkové přesnídávky, instantní nudle, šunka, solená kachní vejce, konzervovaná vejce, různé přesnídávky, věnujte pozornost nákupu Buďte opatrní s obsahem sodíku na obalu, u potravin nad 400 mg sodíku na porci.

3. Pozor na obsah draslíku v potravinách

Hladina draslíku v séru je jedním z ukazatelů, kterým musí dialyzovaní pacienti věnovat velkou pozornost. Když je rychlost glomerulární filtrace nižší než 20 ml/min, schopnost ledvin vylučovat draslík výrazně klesá. Během intervalu dialýzy jedí pacienti s onemocněním ledvin hodně potravin s vysokým obsahem draslíku a draslík se hromadí v krvi, zvláště u hemodialyzovaných pacientů je náchylná k hyperkalemii, od necitlivosti rtů a končetin až po smrt u těžkých případy.

Nebezpečný je nejen vysoký obsah draslíku, ale stejně nebezpečný je i nízký obsah draslíku. Protože dialyzát při peritoneální dialýze neobsahuje draslík, ionty draslíku se dialyzátem neustále ztrácejí a mnoho pacientů na peritoneální dialýze má hypokalémii. Obojí je řešeno odlišně. U dialyzovaných pacientů, kteří jsou náchylní k vysoké hladině draslíku v séru, by si měli dávat pozor na velký příjem potravin s vysokým obsahem draslíku; zatímco pro dialyzované pacienty, kteří jsou náchylní k nízké hladině draslíku v séru, zase vhodný příjem potravin s vysokým obsahem draslíku. Draslík pochází hlavně z potravin, zejména rostlinných potravin, jako je ovoce a zelenina, které obecně obsahují více draslíku.

4. Pozor na potraviny s vysokým obsahem fosforu

Kromě vody, sodíku a draslíku v potravinách je třeba věnovat pozornost také fosforu. Špatná kontrola hladiny fosforu v krvi může vést k příznakům, jako je svědění kůže a syndrom neklidných nohou v lehkých případech a kardiovaskulární onemocnění v těžkých případech. Fosfor ve zpracovaných potravinách je nejdůležitější věcí, které je třeba věnovat pozornost. Jsou snadněji vstřebatelné a mají vyšší obsah než fosfor v přirozených potravinách:

Zpracované potraviny s vysokým obsahem fosforu: šunka, klobása, hamburgery, čokoláda atd.

Nápoje s vysokým obsahem fosforu: mléčný čaj, pivo, sycené nápoje atd.

Omáčky s vysokým obsahem fosforu: sezamová pasta, kari atd.

Ať už se jedná o nového dialyzovaného pacienta nebo pacienta, který je na dialýze mnoho let, doufám, že každý dokáže zacházet se svým tělem laskavě a tvrdě spolupracovat!

další informace:ali.ma@wecistanche.com