Vývoj, aplikace a vývojové potíže průmyslu rostlinných extraktů

01 Rostlinný extrakt

Rostlinným extraktem se rozumí produkt vytvořený použitím rostlin jako surovin, podle potřeb konečného použití produktu, prostřednictvím procesu extrakce a separace, k získání nebo koncentraci jedné nebo více složek v rostlinách a obecně bez změny původních složek rostlin. Podle potřeby může být také doplněn pomocnými látkami, aby vznikl práškový nebo granulovaný produkt s dobrou tekutostí a odolností proti vlhkosti, ale existuje také malé množství tekutých nebo olejových produktů.

Klikněte pro cistanche tubulosa Austrálie

Rostlinné extrakty lze rozdělit na jednoduché extrakty, kvantifikované extrakty, standardizované extrakty a purifikované extrakty podle procesu a vlastní kvality; podle formy produktu se dělí na pevné extrakty, tekuté extrakty, měkké extrakty atd.; Vlastnosti jsou rozděleny na jednotlivé bylinné extrakty, složené čínské bylinné extrakty a dílčí extrakty.

02 Historie vývoje trhu rostlinných extraktů

Na počátku 80. let vyspělé země jako Evropa a Spojené státy, které dokončily industrializaci, zahájily trend návratu k přírodě. Postupně rostla pozornost a odmítání produktů chemické syntézy s vedlejšími účinky a jejich přízeň k přírodním a bezpečným rostlinným extraktům se vrátila. Za pochvalu by se měl průmysl zvednout. V roce 1994 Spojené státy vyhlásily „zákon o doplňcích stravy o zdraví a vzdělávání“, který oficiálně uznal používání rostlinných extraktů jako potravinového doplňku a průmysl rostlinných extraktů se rychle rozvíjel.

Čínská medicína má dlouhou historii a lékařský personál již od starověku přikládal velký význam analýze vlastností a léčivých vlastností rostlin. V 70. letech 20. století začaly některé domácí farmaceutické továrny používat k extrakci rostlinných složek mechanické zařízení, které se však používalo pouze jako výrobní článek ve farmaceutické výrobě a nerozvinulo se v nezávislý průmysl. Po polovině-1990 let, s prohlubujícím se otevíráním se vnějšímu světu, začal vzkvétat zahraniční obchod a začal se rozvíjet průmysl rostlinných extraktů, který byl méně omezován politikami.

Od 21. století vstoupil průmysl rostlinných extraktů do zlatého věku. Na jedné straně je to způsobeno zlepšením životní úrovně a zlepšením zdravotního povědomí, což vyvolalo silnou poptávku lidí po produktech z rostlinných extraktů; na druhé straně má prospěch z pokročilejších technologií extrakce rostlin (jako je enzymatická extrakce, ultrazvuková extrakce, superkritická extrakce, aplikace mikrovlnné extrakce, technologie membránové separace atd.) výrazně zlepšila efektivitu výroby.

Podle společnosti Innova dosáhlo mezi lety 2014 a 2018 celosvětové tempo růstu potravin a nápojů využívajících rostlinné složky 8 procent. Průzkumník trhu vidí Latinskou Ameriku jako klíčový růstový trh pro tento segment s CAGR 24 procent během období, následuje Austrálie (10 procent) a Asie (9 procent). Mezi kategoriemi trhu tvořily největší podíl na trhu omáčky a koření, které v roce 2018 představovaly 20 procent podílu na celosvětovém trhu nových produktů založených na rostlinných aplikacích, následované hotovými jídly a přílohami (14 procent), snacky (11 procent). ), masné výrobky a vejce (9 procent) a pečivo (9 procent). Segment sportovní výživy se navíc ukázal jako nejrychleji rostoucí kategorie trhu s rostlinnými přísadami, poháněný růstem botanických doplňků, s CAGR 25 procent v roce 2018, následovaný kategorií alkoholických nápojů s 22 procenty.

03 Aplikační scénáře rostlinných extraktů

Existují různé druhy rostlinných extraktů a jejich funkce jsou také rozmanité. Extrakt má často různé účinky, ale lze ho zhruba rozdělit do pěti kategorií: barvivo, aroma, farmakologické účinky a zdravotní funkce.

3.1 Barvení: Rostlinný pigment je hlavní složkou barvy rostlin. Některé rostliny jsou extrémně bohaté na pigment a lze je použít k extrakci pigmentu. V Číně jsou k dispozici desítky rostlinných pigmentů, jako je kurkumin, světlicová žlutá, ředkvička, červená řepa, čirok červená, chilli červená atd.

3.2 Chuťový výstup: Rostlinné extrakty jsou často bohaté na charakteristické složky, které mohou účinně stimulovat smysly, jako jsou sladidla a těkavé látky. Přírodní sladidlo je nový typ sladidla, který je v současnosti oblíbený. Má nejen vynikající sladkost, ale je také ideální náhražkou sacharózy a její zdravotní účinky jsou pozoruhodné. Jako steviol-glykosid, mogrosid a tak dále. Esenciální oleje jsou koncentrované těkavé látky, které se často používají při přípravě koření, a jsou také odvětvím s nejnižším aplikačním prahem mezi rostlinnými extrakty, s nejmenšími regulačními omezeními.

3.3 Farmakologické účinky: Používání čínských bylinných přípravků má dlouhou historii a v Asii je poměrně prosperující. V posledních letech, hnaný konceptem tradiční čínské medicíny, se stal světově uznávaným.

Granule s recepturou tradiční čínské medicíny: Jsou vyrobeny z jednotlivých kousků odvaru čínské medicíny extrakcí vodou, koncentrací, sušením a granulací. Po klinickém vzorci tradiční čínské medicíny jej pacienti používají k vaření piva. Granule s recepturou čínské medicíny jsou doplňkem odvarů z konvenční čínské medicíny.

Surovinová medicína extrahovaná z tradiční čínské medicíny: konkrétně se týká jediné účinné látky, která je extrahována a oddělena od tradičních čínských léčivých materiálů nebo přírodních rostlin, má jasnou farmaceutickou účinnou látku a má obsah více než 90 procent. Má schvalovací číslo léku a lze jej použít jako přípravek tradiční čínské medicíny. Suroviny; a čínská medicína nebo přírodní rostliny jako suroviny, které se připravují po extrakci a separaci. Mezi hlavní produkty, které lze použít jako suroviny pro chemické přípravky, patří artemisinin, paklitaxel a kamptotecin.

Standardizované extrakty tradiční čínské medicíny: označují těkavé oleje, tuky, máčenou zeleninu, tekuté extrakty, suché extrakty, aktivní složky, aktivní složky a další složky. Týká se především výtažků tradičních čínských léků zahrnutých do projektu „Rostlinné oleje a extrakty“ lékopisu. Vydání Čínského lékopisu z roku 2015 obsahovalo 47 druhů rostlinných olejů a extraktů.

3.4 Zdravotní funkce: Mezi složky rostlinných extraktů patří glykosidy, kyseliny, polyfenoly, polysacharidy, terpenoidy, flavonoidy, alkaloidy atd. Tyto složky mají biologickou aktivitu a mají nezanedbatelné účinky na lidské zdraví. Rozvoj jeho zdravotní funkce se stal hlavním aplikačním trendem rostlinných extraktů.

3.5 Doplňky stravy: Prebiotika jsou některé organické látky, které hostitel netráví a nevstřebává, ale mohou selektivně podporovat růst a reprodukci prospěšných bakterií, jako jsou bifidobakterie, v těle, a tím zlepšit zdraví hostitele. Strukturální charakteristiky prebiotik jsou: ani jedno nemůže být hydrolyzováno v gastrointestinálním traktu. Nemůže být stráven a absorbován; může selektivně stimulovat růst a reprodukci prospěšných bakterií ve střevě a aktivovat jejich metabolické funkce; dokáže přeměnit střevní flóru směrem, který je prospěšný pro zdraví hostitele; může vyvolat střevní lokální imunitu nebo systémovou imunitu, která je prospěšná pro zdraví reakce hostitele.

Většina prebiotik používaných jako potravinářské přídatné látky, jako je inulin (z čekanky), FOS (fruktooligosacharidy. Z topinamburu, čekanky a sacharózy), glukomannan (z konjaku), sójové oligosacharidy, dietní vláknina a guma atd., pochází z rostliny.

04 Potíže v oboru

Silná poptávka trhu vedla k rychlému rozvoji odvětví, ale v tomto odvětví je stále potřeba vyřešit mnoho problémů.

Prvním je omezení zákonů a nařízení. Různé země mají různé požadavky na rostlinné extrakty a aplikace produktů se liší. Například Severní Amerika se zaměřuje hlavně na doplňky stravy; Evropa se zaměřuje především na zdravotnické produkty a bylinné léky; Čína se zaměřuje především na tradiční čínskou medicínu a potravinářské přídatné látky. Normy kvality rostlinných extraktů jsou vágní a rozdíl v použití přímo ovlivňuje použitelnost typů surovin. Na trh mohou vstoupit pouze ty, které splňují požadavky, a existuje mnoho omezení.

Za druhé, distribuce průmyslového zpracování je nerovnoměrná. Kvůli omezeným technickým podmínkám se Čína zaměřuje především na surové těžby, přičemž hloubkový vývoj je limitován technologií a předpisy, vývoj není ideální a postrádá mezinárodní konkurenceschopnost.

Třetí je, že podpůrný systém není dokonalý. Rostlinné extrakty jsou v Číně rozvíjejícím se průmyslem. Většina z nich nemá odpovídající výrobní standardy a normy. Dohled postrádá efektivní implementaci a kvalita produktu je nerovnoměrná. Na cestě k průmyslové regulaci je toho ještě hodně. Dlouhá cesta.

Například kurkumin je horkou funkční potravinářskou surovinou, zejména na severoamerickém trhu. Kurkumin pokrývá mnoho oblastí, jako jsou doplňky stravy, nápoje, kosmetika atd., a v Číně se používá hlavně v potravinářských barvivech. Jeho funkce Přestože byly uvedeny také potraviny, jejich registrace a schválení trvá dlouho a náklady na rozvoj podniku jsou poměrně vysoké. Nedávno se v návrhu stanoviska k doplnění seznamu pomocných látek pro zdravou výživu navrhuje, aby byl prášek z kurkumy uveden jako pomocná látka pro zdravou výživu. Přestože je maximální využití stále nastaveno, velmi to podpoří aplikaci kurkumového prášku.

Extrakt z cistanche

Extrakt z Cistanche je účinný přírodní lék získaný z rostlin Cistanche deserticola a Cistanche tubulosa, které se běžně vyskytují v suchých oblastech Číny, Mongolska a Střední Asie. Extrakt je po staletí součástí tradiční čínské medicíny a pro své četné zdravotní přínosy je často označován jako „ženšen pouště“. S bohatou historií a rozsáhlým výzkumem na podporu jeho účinnosti se extrakt z cistanche stal v posledních letech oblíbeným doplňkem stravy. Tento článek prozkoumá různé účinky extraktu z cistanche na lidské zdraví a pohodu.

Posilovač imunitního systému

Extrakt z cistanche je přirozeným posilovačem imunity, protože obsahuje několik aktivních sloučenin, jako je echinakosid a akteosid, u kterých bylo prokázáno, že posilují imunitní funkce. Tyto sloučeniny mohou stimulovat produkci imunitních buněk, jako jsou makrofágy a lymfocyty, a zvýšit odolnost těla vůči infekcím a nemocem. Kromě toho bylo zjištěno, že extrakt z cistanche vykazuje antivirové a antibakteriální vlastnosti, což z něj činí účinný lék na nachlazení, chřipku a další běžné nemoci.

Kognitivní Enhancer

Jedním z nejpozoruhodnějších účinků extraktu z cistanche je jeho schopnost zlepšit kognitivní funkce. Obsahuje několik neuroprotektivních sloučenin, včetně fenylethanoidních glykosidů, u kterých bylo prokázáno, že podporují růst nervových buněk, zlepšují synaptickou plasticitu a zlepšují paměť a schopnosti učení. Kromě toho bylo zjištěno, že extrakt z cistanche zvyšuje hladiny neurotransmiterů, jako je dopamin, serotonin a norepinefrin, které hrají klíčovou roli při regulaci nálady, motivace a kognitivních funkcí.

Antioxidační vlastnosti a vlastnosti proti stárnutí

Extrakt z cistanche je silný antioxidant, protože je bohatý na fenylethanoidní glykosidy, polysacharidy a další bioaktivní sloučeniny, které mohou neutralizovat volné radikály a chránit tělo před oxidačním stresem. Oxidační stres je spojován s různými nemocemi souvisejícími s věkem, jako je Alzheimerova choroba, rakovina a kardiovaskulární poruchy. Snížením oxidačního stresu může extrakt z cistanche pomoci oddálit proces stárnutí a podpořit celkové zdraví a dlouhověkost.

Sexuální zdraví a vitalita

Extrakt z cistanche se tradičně používá jako afrodiziakum a přírodní lék na sexuální dysfunkci. Může zvýšit průtok krve do oblasti genitálií, zvýšit libido a zlepšit sexuální výkonnost. Kromě toho bylo zjištěno, že extrakt z cistanche podporuje produkci oxidu dusnatého, molekuly, která hraje klíčovou roli při regulaci průtoku krve a kvalitě erekce. Kromě toho studie ukázaly, že extrakt z cistanche může zvýšit počet a pohyblivost spermií, což z něj činí slibnou léčbu mužské neplodnosti.

Posilovač energie a bojovník proti únavě

Extrakt z cistanche je známý pro své adaptogenní vlastnosti, což znamená, že může pomoci tělu adaptovat se na stres a udržovat optimální hladinu energie. Zvýšením produkce adenosintrifosfátu (ATP), primárního zdroje buněčné energie, může extrakt z cistanche bojovat proti únavě a zvýšit fyzickou výkonnost. Díky tomu je výborným doplňkem pro sportovce i jedince, kteří trpí syndromem vyhoření nebo chronickou únavou.

Podporuje zdravou regulaci hmotnosti

Bylo zjištěno, že extrakt z cistanche vykazuje účinky proti obezitě tím, že reguluje metabolismus lipidů a potlačuje tvorbu tukové tkáně. Může také zvýšit energetický výdej a zlepšit citlivost na inzulín, což jsou zásadní faktory pro udržení zdravé tělesné hmotnosti. Díky tomu je extrakt z cistanche slibným doplňkem pro jedince, kteří chtějí přirozeně a zdravě řídit svou váhu.

Závěrem lze říci, že extrakt z cistanche nabízí širokou škálu zdravotních výhod, díky čemuž je cenným doplňkem jakéhokoli wellness režimu. Jeho vlastnosti posilující imunitu, kognitivní funkce, antioxidační vlastnosti a vlastnosti proti stárnutí spolu s potenciálem zlepšit sexuální zdraví, vitalitu a regulaci hmotnosti z něj činí všestranný a účinný přírodní lék. Stejně jako u každého doplňku stravy je nezbytně nutné konzultovat se zdravotnickým pracovníkem před začleněním cistanche denní rutiny.