Výživové dietní pokyny pro starší osoby
Jul 29, 2024
Stárnutí člověka je nevratný proces vývoje. Jak lidé stárnou, funkce jejich orgánů postupně klesá, jsou náchylní k metabolickým poruchám a zvyšuje se riziko podvýživy a chronických onemocnění. Rozumná a výživná strava je pro zdraví seniorů důležitá, jak tedy dosáhnout výživné stravy pro seniory?

Pouštní ženšen - Zlepšuje imunitu
1. Diverzifikace stravy
Více potravin by mělo zahrnovat následujících pět kategorií:
První kategorií jsou obiloviny a brambory: obiloviny zahrnují rýži, mouku a různá zrna, zatímco brambory zahrnují brambory, sladké brambory, maniok atd. Poskytují především sacharidy, bílkoviny, vlákninu a vitamíny skupiny B.
Druhým typem jsou potraviny živočišného původu, včetně masa, drůbeže, ryb, mléka, vajec atd., které poskytují především bílkoviny, tuky, minerály a vitamíny A a B.
Třetí kategorií jsou luštěniny a výrobky z nich, včetně sóji a dalších suchých luštěnin, které poskytují především bílkoviny, tuky, vlákninu, minerály a vitamíny skupiny B.
Čtvrtou kategorií je zelenina a ovoce, včetně čerstvých fazolí, kořenové zeleniny, listové zeleniny, lilku atd., které poskytují především vlákninu, minerální látky, vitamín C a karotenoidy.
Pátou kategorií jsou čisté energetické potraviny, včetně živočišných a rostlinných olejů, škrobu, jedlého cukru a alkoholu, které dodávají především energii. Rostlinný olej může také poskytnout vitamín E a esenciální mastné kyseliny.
2. Obilí je hlavní složkou.
Obiloviny jsou základem tradiční čínské kuchyně. Návrh upřednostnit obiloviny má lidem připomenout, aby zachovávali dobré tradice stravování naší země a předcházeli nevýhodám stravování ve vyspělých zemích. Dbejte také na kombinaci hrubých a jemných zrn a často jezte hrubá zrna, různá zrna atd. Rýže a pšenice by neměly být mleté příliš jemně, jinak většina vitamínů, minerálů a vlákniny obsažených na povrchu zrna se ztratí na otruby.

je cistanche bezpečný
3. Pravidelně jezte přiměřené množství ryb, drůbeže, vajec a libového masa a jezte méně tučného masa a tuku.
Potraviny živočišného původu, jako jsou ryby, drůbež, vejce a libové maso, jsou dobrým zdrojem vysoce kvalitních bílkovin, vitamínů rozpustných v tucích a minerálů. Aminokyselinové složení živočišných bílkovin je pro lidské potřeby vhodnější a obsah lysinu je vyšší, což je výhodné pro doplnění deficitu lysinu v rostlinných bílkovinách. Využitelnost železa v mase je dobrá a nenasycené mastné kyseliny v rybách, zejména mořských, mají vliv na snížení krevních lipidů a prevenci trombózy.
Tučné maso a masný olej jsou vysokoenergetické a tučné potraviny a jejich nadměrný příjem často vede k obezitě a je rizikovým faktorem některých chronických onemocnění. Měly by se konzumovat s mírou. V současnosti je vepřové maso pro obyvatele Číny stále hlavním zdrojem masa s vysokým obsahem tuku. Proto by se měla vyvíjet prasata s libovým masem. Potraviny živočišného původu, jako je kuře, ryby, králíci a hovězí maso, obsahují vysoké množství bílkovin a nízké množství tuku, takže produkují mnohem méně energie než vepřové maso. Konzumaci těchto potravin bychom měli důrazně podporovat a přiměřeně snížit podíl konzumace vepřového masa.
4. Jezte lehkou stravu s nízkým obsahem soli.
Pro zdraví je prospěšná lehká strava, to znamená ne příliš tučná, neslaná a nekonzumovat příliš mnoho živočišných potravin a smažených či uzených jídel. V současné době se zvyšuje příjem tuků a olejů obyvateli měst, což neprospívá zdraví. Příjem soli čínských obyvatel je nadměrný, s průměrnou hodnotou více než dvojnásobku doporučené hodnoty Světovou zdravotnickou organizací. Epidemiologické výzkumy prokázaly, že příjem sodíku pozitivně koreluje se vznikem hypertenze, proto by se neměl užívat nadměrný příjem soli. Světová zdravotnická organizace doporučuje, aby denní příjem soli na osobu nepřesáhl 6 gramů. Mezi zdroje sodíku v potravě patří potraviny s vysokým obsahem sodíku, jako je sójová omáčka, nakládaná zelenina, glutamát sodný a zpracované potraviny obsahující sodík, kromě kuchyňské soli.
Doporučená zdravotní péče pro seniory: Xinjiang Cistanche deserticola

Pouštní žijící cistanche-Zlepšit imunitu
Cistanche deserticola YCMa, tradiční čínská medicína pro tonizaci ledvin, je zaznamenána ve vydání čínského lékopisu z roku 2015. Jedná se o sukulentní stonek rodu Cistanche z čeledi Lewandaceae, rozšířený hlavně ve Vnitřním Mongolsku, Ningxia, Gansu, Qinghai a Xinjiang. Cistanche deserticola a Cistanche deserticola mají extrémně vysokou léčivou hodnotu. Vstupují do meridiánů ledvin a tlustého střeva. Compendium of Materia Medica zaznamenává, že Cistanche deserticola „je výživná, ale ne závažná látka, proto se nazývá Cistanche deserticola“ a „je teplá, ale může zvlhčit, doplnit, ale nevysušit, uklidnit, ale ne průjem“.
Má účinky tonizujícího jangu ledvin, prospívá esenci a krvi, zvlhčuje střeva a vyprazdňuje. Tradičně se používá při nedostatku jangu ledvin, nedostatku esence a krve, impotenci, neplodnosti, bolestivosti pasu a kolen, slabosti svalů a kostí a zácpě v důsledku suchosti střev, je nejčastěji používaným tonizujícím léčivem jangu ledvin. v historii. Moderní farmakologické výzkumy ukazují, že Cistanche deserticola má mnoho účinků, jako je zlepšení sexuálních funkcí, anti-aging, zlepšení schopnosti učení a paměti, anti-Alzheimerova choroba, vyprazdňování atd. Je široce používán v klinických předpisech čínské medicíny, tradičních čínských patentových lécích a jednoduché přípravky a produkty zdravotní péče.
Hlavními chemickými složkami Cistanche deserticola jsou fenylethanoidní glykosidy, iridoidy a jejich glykosidy, lignany a polysacharidy. Moderní farmakologické studie prokázaly, že fenylethanoidové glykosidy jsou nejdůležitějšími účinnými látkami v Cistanche deserticola a mají zjevné účinky proti Alzheimerově chorobě, Parkinsonově chorobě, ischemii myokardu a dalším.
Polysacharidy Cistanche deserticola mohou podporovat proliferaci T a B lymfocytů, ale proliferační účinek B lymfocytů je výrazně silnější než u T lymfocytů. Polysacharidy Cistanche deserticola podporují uvolňování cytokinu IL22 z lymfocytů, což souvisí s podporou proliferace lymfocytů ve slezině. Cistanche deserticola dokáže aktivovat makrofágy a regulovat imunitní systém. Polysacharidy, echinasid a pilosid Cistanche deserticola mají významný vliv na tvorbu a aktivitu lidských lymfocytů. Může zvýšit proliferační odpověď lymfocytů, a tím posílit imunitní funkci těla.
Funkční složky celkových glykosidů Cistanche deserticola mají významný vliv na obnovu buněk po poškození zářením 60Coy a mohou také posílit imunitní funkci proti poškození zářením.

Výhody cistanche tubulosa -Zlepšit imunitu
Kliknutím sem zobrazíte produkty Cistanche Enhance Immunity
【Požádejte o více】 E-mail:cindy.xue@wecistanche.com / Whats App: 0086 18599088692 / Wechat: 18599088692
Extrakt z Cistanche deserticola dokáže nejen kompenzovat vrozenou imunitní nedostatečnost, ale také posílit získanou imunitu.
Výzkum ukázal, že různé chemické složky obsažené v Cistanche deserticola, jako jsou fenylethanolové glykosidy, lignany a jejich glykosidy, polysacharidy atd., mají potenciální farmakologické účinky. Fenylethanolové glykosidy jsou hlavními aktivními složkami Cistanche deserticola, které mají různé funkce, jako jsou proti nepříznivé stimuly, zlepšující učení a paměť, antioxidační a asistující jang. Tyto složky mohou mít pozitivní vliv na prevenci a léčbu stařecké demence.
Při prevenci senilní demence může extrakt z Cistanche deserticola vykazovat aktivitu podobnou nervovému růstovému faktoru a silné neuroprotektivní účinky podporou růstu axonů. Kromě toho mohou polysacharidy z Cistanche deserticola zvýšit aktivitu superoxiddismutázy (SOD) v séru a plicích, snížit koncentraci oxidu dusnatého (NO), inhibovat apoptózu buněk plicní tkáně a mají zlepšující nebo zpomalující účinek na degenerativní změny. buněk plicní tkáně u stárnoucích myší.
Při léčbě stařecké demence mají celkové glykosidy Cistanche deserticola antioxidační aktivitu, která může zvýšit aktivitu superoxiddismutázy (SOD) v mozkové tkáni, snížit obsah malondialdehydu (MDA) a chránit mozkovou tkáň před poškozením oxidativním stresem. Kromě toho mohou celkové glykosidy Cistanche deserticola zlepšit schopnost prostorového učení a paměti u krys modelu vaskulární demence, stejně jako zhoršení paměti vyvolané D-galaktózou a hliníkem u myší.

Účinnost Cistanche deserticola-Zlepšit imunitu
Klinické studie prokázaly, že léčba tobolkami celkových glykosidů Cistanche deserticola může oddálit pokles kognitivních funkcí a objemovou atrofii hipokampu a snížit hladiny celkového proteinu tau a zánětlivých faktorů v mozkomíšním moku pacientů se středně závažnou Alzheimerovou chorobou. To naznačuje, že Cistanche deserticola má potenciální aplikační hodnotu při léčbě demence ve vyšším věku.
Nízká biologická dostupnost účinných látek v Cistanche deserticola, jako je Acteoside a Echinacoside, však omezuje jeho klinickou účinnost. Pro zlepšení biologické dostupnosti Cistanche deserticola lze přípravky tradiční čínské medicíny zlepšit použitím metod, jako jsou lipozomy, nanočástice, fosfolipidové komplexy atd.
Stručně řečeno, Cistanche deserticola jako tradiční čínská léčivá bylina prokázala určitý potenciál v prevenci a léčbě stařecké demence.






