Účinky kávy proti stárnutí

Keita Takahashi a Akihito Ishigami

Na světě je mnoho obvyklých pijáků kávy a starší lidé nejsou výjimkou. Nedávno byla káva uznávána jako účinný nápoj pro zdravé stárnutí, zejména pokud jde o nemoci, jako jsou kardiovaskulární onemocnění [1] a mírné kognitivní poruchy [2]. Kromě toho několik studií na lidech odhalilo, že obvyklý příjem kávy snižuje úmrtnost ze všech příčin u Japonců a několika dalších skupin populace [3,4] a úmrtnost na srdeční choroby a cerebrovaskulární onemocnění [3]. Káva obsahuje kofein a mnoho druhů polyfenolů. Kofein má několik účinků na stárnutí, zejména inhibicí savčího cíle rapamycinového (mTOR) komplexu 1 (mTORC1) a prodloužením životnosti štěpných kvasinek [5]. Polyfenolchlorogenová kyselina má navíc mnoho příznivých účinků, např. snižuje akumulaci tuku u obézních myší vyvolaných dietou tím, že snižuje regulaci proteinu vázajícího sterolový regulační element 1 [6]. Tyto studie ukazují, že jeden z nejvíce konzumovaných nápojů, káva, má potenciální účinky proti stárnutí, které přispívají k prevenci nemocí souvisejících s věkem. Mechanismy a účinky kávy však nejsou plně pochopeny, pokud jde o stárnutí nebo nemoci související s věkem.

Glykosid cistanche může také zvýšit aktivitu SOD v srdeční a jaterní tkáni a významně snížit obsah lipofuscinu a MDA v každé tkáni, účinně zachycovat různé reaktivní kyslíkové radikály (OH-, H₂O₂ atd.) a chránit před způsobeným poškozením DNA. OH-radikály. Cystanche fenylethanoidové glykosidy mají silnou schopnost vychytávání volných radikálů, vyšší redukční schopnost než vitamín C, zlepšují aktivitu SOD v suspenzi spermií, snižují obsah MDA a mají určitý ochranný účinek na funkci membrány spermií. Polysacharidy Cistanche mohou zvýšit aktivitu SOD a GSH-Px v erytrocytech a plicních tkáních experimentálně senescentních myší způsobených D-galaktózou, stejně jako snížit obsah MDA a kolagenu v plicích a plazmě a zvýšit obsah elastinu. dobrý čisticí účinek na DPPH, prodlužuje dobu hypoxie u senescentních myší, zlepšuje aktivitu SOD v séru a oddaluje fyziologickou degeneraci plic u experimentálně senescentních myší Experimenty prokázaly, že Cistanche má dobrou antioxidační schopnost s buněčnou morfologickou degenerací a má potenciál být lékem k prevenci a léčbě nemocí stárnutí kůže. Zároveň má echinakosid v Cistanche významnou schopnost vychytávat volné radikály DPPH a má schopnost vychytávat reaktivní formy kyslíku a bránit volnými radikály indukované degradaci kolagenu a má také dobrý opravný účinek na poškození aniontů volnými radikály thyminu.

Klikněte na výhody pouštní cistanche

【Další informace:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:{0}}】

Nedávno jsme objasnili účinky konzumace běžné kávy obsahující kofein a kávy bez kofeinu na staré myši (obr. 1) [7]. Pravidelná konzumace kávy zvýšila noční aktivitu starých myší, včetně jejich příjmu potravy, vody a pohybové aktivity, aniž by narušila cirkadiánní rytmus. Během experimentálního období jsme u všech skupin nepozorovali žádné změny hmotnosti těla, jater nebo tukové tkáně. Zjistili jsme však, že pravidelná konzumace kávy zvyšuje energetický výdej odhadovaný z vylučování CO2 a poměr výměny dýchání. Abychom zjistili, co bylo vylučováno u starých myší, které konzumovaly kávu, provedli jsme biochemické a biomolekulární analýzy. V důsledku toho bylo zjištěno, že pravidelná i bezkofeinová konzumace kávy snižuje hladiny volných mastných kyselin v plazmě starých myší. Kromě toho, jak pravidelný, tak i bezkofeinový příjem kávy zvýšil hladiny ATP v játrech starých myší. Analýzy proteinů pomocí western blotting odhalily, že káva bez kofeinu ve srovnání s kontrolními myšmi zvýšila hladiny proteinu receptoru aktivovaného peroxisomovým proliferátorem (PPAR), který se podílí na oxidaci lipidů. Je zajímavé, že celkové a fosforylované (Ser2448) hladiny mTOR v játrech byly sníženy konzumací kávy obsahující kofein nebo ne, ačkoli proteinové a fosforylované hladiny Akt a AMP-aktivované proteinkinázy (AMPK), které aktivují a inhibují mTOR, byly nemění se pitím kávy. Fosforylovaný mTOR (Ser 2448) je indikátorem mTOR komplexu 1, který se podílí na mnoha drahách ovlivňujících stárnutí a onemocnění související s věkem [8]. Tato studie neměla žádný bližší pohled na to, proč nebo jak příjem kávy snížil hladiny mTOR a p-mTOR v játrech; tyto výsledky však naznačují, že pravidelná i bezkofeinová konzumace kávy má vliv na stárnutí a nemoci související s věkem, jako je rakovina, snížením mTOR [8]. Kromě toho, jak bylo uvedeno výše, konzumace kávy má vliv na úmrtnost [3,4]; naše studie poskytuje více informací o účincích pravidelné konzumace kávy nejen na délku života, ale také na zdraví zvýšením aktivity a snížením volných mastných kyselin v krevním řečišti.

Další analýza vztahu kávy k regulační dráze mTOR a zdravé délce života může být průlomem v terapii nemocí souvisejících s věkem pomocí kávy. Naše studie poskytla několik nových údajů o konzumaci kávy u starších lidí, takže budoucí studie může poskytnout další potenciální poznatky o kávě jako zdravé potravině.

REFERENCE

1. Ding M, a kol. Oběh. 2014; 129:643–59. https://doi.org/10.1161/CIRCULATIONAHA.113.0059 25

2. Solfrizzi V, a kol. J Alzheimers Dis. 2015; 47:889–99. https://doi.org/10.3233/JAD‐150333

3. Saito E, a kol. Am J Clin Nutr. 2015; 101:1029–37. https://doi.org/10.3945/ajcn.114.104273

4. Guallar E, a kol. Ann Intern Med. 2017; 167:283–84. https://doi.org/10.7326/M17‐1503

5. Rallis C, a kol. Stárnoucí buňka. 2013; 12:563–73. https://doi.org/10.1111/acel.12080

6. Murase T, a kol. Am J Physiol Endocrinol Metab. 2011; 300:E122–33. https://doi.org/10.1152/ajpendo.00441.2010

7. Takahashi K, a kol. Výživa. 2017; 38:1–8. https://doi.org/10.1016/j.nut.2016.12.021

8. Laplante M, Sabatini DM. Buňka. 2012; 149:274–93. https://doi.org/10.1016/j.cell.2012.03.017

Akihito Ishigami:Molekulární regulace stárnutí, Tokyo Metropolitan Institute of Gerontology, Tokyo 173‐0015, Japonsko

Klíčová slova: stárnutí, mTOR, káva, kofein

autorská práva: Takahashi a Ishigami. Toto je článek s otevřeným přístupem distribuovaný za podmínek licence Creative Commons Attribution License (CC BY 3.{1}}), která umožňuje neomezené použití, distribuci a reprodukci na jakémkoli médiu za předpokladu, že je uveden původní autor a zdroj .

【Další informace:george.deng@wecistanche.com / WhatApp:{0}}】